中新网上海新闻11月9日电 (记者 王笈)“书店+咖啡”已成为上海新书店的标配,为读者休闲、阅读、品尝咖啡提供空间。11月9日,第三届上海咖啡文化周的“压轴”项目——2023上海出版物发行行业咖啡技能竞赛开赛,40多家书店、60位选手同台竞技,力争以最好的技术、最美的味道不负市民读者的期待。
2023上海出版物发行行业咖啡技能竞赛。 主办方供图
随着书店内咖啡销售的日益增长,对行业咖啡从业人员的职业素养也有了更高的要求。为了提升咖啡从业人员整体素质、培养优秀的技能型员工,2023上海出版物发行行业咖啡技能竞赛应运而生,以“一杯子 咖香书香”为主题,寓意着参赛选手一辈子为咖香书香而尽力。
经过5个多小时、十轮角逐,竞赛产生了各个奖项的获得者。一等奖获得者为光的空间临港店丁肖庆,二等奖获得者为上海书城长宁店陈烨,三等奖获得者为立信书局陈东耀,优胜奖获得者为大众书局上海禹洲店许鑫星等6人,鼓励奖获得者为上海书城96广场店王丽莉等9人。
2023上海出版物发行行业咖啡技能竞赛。 主办方供图
与此同时,“上海书展”微信公众号上推出的18幅主题海报评选活动,经过近两千位网友的投票,最终评选出了前六位:立信会计出版社有限公司、上海大隐书局有限公司、上海元真文化传媒有限公司、上海新融文化产业服务有限公司、上海邃雅文化传媒有限公司、上海图书有限公司。
上海市书刊发行行业协会方面表示,无论是制定和发布中国出版物发行业首个咖啡专业服务标准《上海市出版物发行行业咖啡服务标准》、开展“上海市图书销售行业书店+咖啡经营等级评审”活动,还是举办上海出版物发行行业咖啡技能竞赛,目的都是为了推动实体书店融合发展,使“书店+咖啡”在营造公共文化空间的进程中更加规正、更加引流、更加赋能。(完)